Bent u ondernemer in de horeca? Koop dan direct de online training Voedselveilig werken in de catering.

De training voedselveilg werken in de catering is bestemd voor medewerkers die betrokken zijn bij de voedselbereiding. De training draagt bij aan het bewustzijn van medewerkers met betrekking tot voedselveiligwerken, bedrijfshygiëne en inzicht in de toepassing van HACCP. In de training komen onderwerpen als voedselveiligheid, besmettingen, micro-organismen en allergenen, regels voor persoonlijke hygiëne, schoonmaken en de stappen van voedselveilg werken aan bod.

Via een overzichtelijk Cursus Portal kunnen medewerkers op een computer met internetverbinding inloggen op de training. Het leermanagementsysteem registreert wanneer een deelnemer inlogt en of de deelnemer is geslaagd voor de training. Hierdoor beschikt u over een automatische registratie van de training en het resultaat en voldoet u aan de wettelijke eis.