Op stap met HACCP

  • Prijs

    € 90,75

    € 75,- excl. BTW

  • Opleidingsniveau

    MBO/MBO+/HBO
  • lengte

    45-60 min
  • Talen

    NL, EN
  • + Vandaag nog aan de slag
    + Certificaat
Hoe weet ik welke voedselveiligheidsrisico’s er zijn voor mijn bedrijf? HACCP is in de huidige voedingsmiddelenbranche onmisbaar als het gaat om het waarborgen van bedrijfsprocessen voor kwalitatief goed en veilig voedsel. Het opstellen en optimaliseren van een HACCP plan vraagt kennis van de HACCP methodiek.

Deze online training laat cursisten nader kennis maken met de HACCP methodiek. De cursist raakt bekend met essentiële basisbegrippen en de zeven stappen van HACCP aan de hand van opdrachten over een praktijksituatie.

De online training is bedoeld voor medewerkers in voedingsmiddelenbedrijven die verantwoordelijk zijn voor één of meerdere onderdelen van het HACCP-plan. Het is belangrijk dat de cursist al bekend is met basisprincipes voor hygiënisch werken.

Wil je voor je bedrijf meer mensen trainen en het overzicht bewaren?

Onderwerpen e-learning

  • Wat is HACCP?
  • HACCP methodiek
  • HACCP principes
  • Soorten gevaren
  • Voorbereidende stappen
  • Toetsing

Trainjezelf

Klantenservice
+31 (0)30 - 65 66 014

Contact
+31 (0)30 - 65 66 014
learning@precon.group

KvK nr: 09092491

BTW nr: NL8051.51.163.B.01

Certificaten en keurmerken

keurmerk nrto trainjezelfcedeo erkend bedrijfsopleidingen maatwerk

Iso 9001 2015 certified